【已成行！登大尖山品脆肉鲩1日】赠送特色超美味脆肉鲩晚餐-中山-美食户外线路|天涯户外

出发地：广州/佛山

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没了

集合地点：广州地铁杨箕站E1
已参加过：34人

评价(11)

行程说明费用说明活动提示

目的地

登顶大尖山

大尖山是中山五桂山的最高峰，约530米，
这次我们徒步的一路上，
青山联绵、溪水常流、四季花香。

从起点拾级而上，
走一段阶梯路之后，
便真正开始了本次登山之行，
转入山间小路，
一路伴随绿水青山、鸟语花香……

一路上间儿可见潺潺小溪，干净清澈，
走累了捧一把洗脸，
别提多舒神了……

半路中还会沿着山湖边行走一段路，
湖水清脆透明，
如宝玉，如凝脂，
别提有多美了！
实景拍摄，无滤镜！
（温馨提示，不允许下水哟，山湖水深，莫嬉水）

一路伴随悠悠山风
上了几个坡
不知不觉已是登顶
从此处几乎可以俯瞰中山全貌
头顶是穿透眼眸，印入心底的蓝……

寻味脆肉鲩
俗话说，食在广东，
对于广东人来说，又怎么少得了吃鱼呢？
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，以蚕豆饲养，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

为了这次寻味脆肉鲩之旅，
我们精选十斤重左右的鲜活大鱼，
只为了带给大家极致的味蕾体验！
（写帖子的我已经忍不住在流口水）

中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。

"脆肉鲩"外形像草鱼，但需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶。2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩，由于消费者不了解，导致大批退货，闹出了不小的笑话。

细数脆肉鲩的各种做法，来一场全鱼盛宴！

1、涮鱼片：经过大厨的“拆骨”后一点骨丝都没有！每一片都是那么晶莹剔透！

趁滚汤放鱼片入锅，一会儿便可以起锅，凝而不散！

2、豉汁蒸鱼腩：肥而不腻，爽口弹牙（小编最爱！！！）

3、椒盐鱼骨：煎到金黄的鱼骨带着诱人至极的颜色！煎得厚实但油分不多，非常干身，内外都爽脆，十分野味

4、鱼肠煎蛋：饱满的蛋饼，鱼肠香滑，没有丝毫的腥味，吃上去还有粉粉的感觉！

5、手打爽鲩丸：这爽鲩丸的来头可不简单，巧手工序缺一不可。爽肉鲩起骨、剁碎、搓摔、佐盐，全部纯手工！

6、脆肉鲩春卷角：酥脆外皮，外酥里嫩，好吃！

写不下去了，馋虫被钩动了……

近年来，珠江水产研究所经过反复实验，发现脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%、18.7%和36.7%。因此，经过有关专家的综合推测和分析判断中得出结论，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是一道上好的美味食材，更是美容的理想天然原料。

亮点

亮点
1.登顶大尖山，俯瞰中山全景；

2.寻味脆肉鲩，来一次全鱼盛宴！

沿途景点

第1天广州/佛山→大尖山公园农庄品脆肉鲩→广州/佛山

第1天广州/佛山大尖山公园农庄品脆肉鲩广州/佛山

行程描述

大致行程：广州-佛山-大尖山公园-农庄品脆肉鲩-佛山-广州

三餐

早餐：敬请自理午餐：敬请自理晚餐：一餐脆肉鲩晚餐

温馨的家

全天

详细行程：

07:40 广州地铁杨箕地铁站E1出口集合，08:00出发；
08:30 广佛线龙溪A口开始集合，08:40出发；

特别注意：报名务必注意备注！如没及时备注默认杨箕地铁站E1上车。

温馨提示：请合理安排时间避免迟到，逾时不候
08:30-10:00 领队进行简单的行程介绍，进行简单互动；
10:30 抵达起点，领队带领大家进行热身运动，开始徒步；
11:30 从登山口走一段台阶路，抵达山路入口，转入山路；
12:30 穿越原始丛林路段，抵达水库旁，进行简单休息并午餐，大家可以一起分享各自带的美食哦！（记得垃圾打包带走哦，只留下我们的脚步和汗水）
13:00 继续出发，进入溪谷树林路段；
13:40 抵达爬升坡垭口，进行爬坡（部分路段较陡，设有爬绳辅助爬坡）；
14:40 登顶大尖山，俯瞰中山，一览山脚美景。简单休息后沿台阶下山；
16:00 回到起点，大家集合上车一起前往农庄品尝脆肉鲩；
16:40 抵达农庄，一品脆肉鲩全鱼盛宴啦啦啦……

18:00 集合返程；

19:00 回到龙溪，19:30杨箕地铁站E1出口，结束今天的愉快行程！

温馨提示：以上行程安排仅做参考，具体视行程进展是否顺利，领队有权根据具体状况合理调整行程，一切以大家玩得开心为主！

*以上行程仅供参考，最终行程可能会根据实际情况进行微调，敬请以出团通知为准。

展开行程详情

费用说明

【费用包含】

费用包含：
1、一天豪华旅游大巴往返费用；
2、路桥费用及司机餐补、停车费等；
3、一餐脆肉鲩晚餐；
4、工作人员：全程1-3名优秀领队服务；

赠送：每人一份30万保额旅游意外险一份。

5，含发票

【费用不含】

费用不含：
1、午餐费用；

2、其他费用包含中未提及的费用。

3，除费用不包含以外其他费用自理

活动提示

* 本线路由天涯户外网具有资质的战略合作联盟成员提供线下相关服务

注意事项：

路线星级：难度2星，风景4星；

路线概况：全长约8公里，最高爬升约530米；
适宜人群：8-60岁身体健康者；
餐饮安排：午餐自备，晚餐为脆肉鲩围餐（费用已包含）；
环保意识：请自备垃圾袋，带走自己沿途产生的垃圾；
特别提醒：本活动谢绝孕妇，谢绝私自携带未报名的婴幼儿，谢绝临时替代，禁止携带宠物，报名时请主动告知客服自身的特殊情况，否则领队有权拒绝不适合参与本次活动的队员继续参加活动！

特别提示：

致尊敬的客人：
报名此路线的客人请务必注意以下退款条约，我司严格按此条约进行操作（SVIP也适用）
SVIP报名请注意确认自己的出游时间，落实好才报名哦！

汽车团服务协议：
1、预交活动费后报名成功。
2、退出活动：
①. 出发前48小时以上退出，全额退款。
②. 出发前24~48小时退出，退还50%。（例如：周六的活动在周五早上8:00之前退出符合退60%）
③. 出发前24小时内退出和迟到，活动费无法退还；如有未支出的门票，则退还门票费用。
（例如：周六的活动在周五早上8:00以后提出的，符合第3点退还未产生的门票费用）
④. 报名后无法参加让朋友代替参加，需在出发前6小时以上联系客服提供资料。
3、退款：3个工作日内处理，遇节假日顺延。
4、参加活动：统一在指定集合点上下车。拒绝三高、心脑血管疾病患者及孕妇参加本活动，如有瞒报后果自负；代人报名默认此项！
5、活动不成行：
①. 如未达到成行人数，客服会在出发前1天中午12点前发出取消短信，活动费全额退还。
②. 因不可抗力因素导致不成行，若未产生任何费用，将会全额退还活动费；若已产生不可退还的费用，将会在扣除这部分费用后退还其余部分的活动费。
报名参加本活动的伙伴，默认接受以上约定，请仔细阅读！

出行准备

必备行装：双肩背包、登山鞋或徒步鞋、帽子、雨具、手机；
可选行装：登山杖、移动电源、头灯或手电、护膝、太阳眼镜、替换衣物、防晒霜、相机等；

食物和水：少量干粮，水果，牛肉干、巧克力等补充能量的食物；1L水（根据个人需求合理增减）和500ml功能饮料；

特别提醒
本次活动属于户外登山活动，非常规旅游路线，参与者应充分认识到以下风险，提前做好心理准备，风险包含但不限于：
（1）自然环境灾害：暴风雨、雷电、落石、泥石流等；
（2）动植物危害：毒蛇毒虫叮咬、有毒植物等；
（3）自身风险：扭伤、抽筋、骨折、中暑等；
（4）其他风险：交通意外、缺水缺粮等
当出现以上风险时，参与者应冷静处理，理性并谨慎采取应对措施，避免带来人体、精神伤害及财产损失！

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